Татаки из тунца - вкусное блюдо японской кухни, татаки это метод приготовления рыбы. Рыба быстро обжаривается на открытом огне или на сковороде, немного маринуется в уксусе, режется тонкими ломтиками и приправляется имбирём, размолотым или истолченным в пасту.
